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terça-feira, 11 de março de 2014

MARACANÃ: O ESTÁDIO Parte 1

Estamos a aproximadamente 3 meses da Copa do Mundo FIFA que acontecerá dessa vez em nosso  país, e achei interessante falar um pouco de um Estádio famoso e polêmico que tive a oportunidade de conhecer antes de sua última reforma. Publicarei 2 posts para abordar o tema, primeiramente o ESTÁDIO e depois a REFORMA, que é um assunto bastante polêmico!


MARACANÃ: O ESTÁDIO
Parte 1


O Estádio Jornalista Mário Rodrigues Filho (1908-1966) Biografia de Mário Filho, em  homenagem ao falecido jornalista pernambucano, irmão de Nelson Rodrigues, que se destacou no apoio à sua construção, é mais conhecido como Maracanã, o popular Maraca ("semelhante a um chocalho" em tupi-guarani, devido ao som de pássaros que viviam por ali, os maracanã-guaçus) está localizado no Rio de Janeiro Site oficial do Maracanã (COMO CHEGAR). Inaugurado em 1950 foi palco de grandes momentos do futebol brasileiro e mundial, tendo sido utilizado na Copa do Mundo de Futebol daquele ano. Sediará o futebol e as cerimônias de abertura e encerramento dos Jogos Olímpicos de 2016, assim como a Copa do Mundo FIFA Site oficial da Copa do Mundo desse ano.

O Maracanã é o segundo ponto turístico que mais recebe visitantes no Rio de Janeiro, perdendo apenas para o Cristo Redentor, sendo o maior estádio do Brasil. Para mais informações e curiosidades visite o Blog do Maracanã com o dia a dia do estádio na visão do torcedor!

Busto em homenagem ao jornalista Mário Filho  (foto, 2009)

Maracanã-guaçu, a espécie de ave que deu origem ao nome popular do estádio

Selo comemorativo da inauguração do Maracanã e da Copa de 1950

A Calçada da Fama foi inaugurada em 16 de junho de 2000, quando o Maracanã completou 50 anos.
Marca dos pés de Pelé na Calçada da Fama do estádio (foto,2009)

Marca dos pés de Garrincha (foto, 2009)


Parte interna do estádio (foto, 2009)

Terceira visita do Papa João Paulo II ao Brasil em 1997  (foto, 2009)

Maracanã visto do Cristo Redentor, no Corcovado (foto, 2009)

Parte externa do estádio (foto, 2009)
Continua...

sábado, 8 de março de 2014

Loucura Total!


Não sou de fazer muita propaganda, mas dessa vez tenho que divulgar! Estive em Porto Alegre devido a alguns compromissos pessoais e dei uma passadinha no Shopping Total! Coincidentemente estão realizando uma mega promoção lá, são dias de LOUCURA TOTAL, loucura total mesmo. Pude conferir de perto e os descontos em algumas lojas valem muito a pena!

Já estive numa dessas empreitadas em outras edições e pude conferir algumas boas ofertas e realizar ótimas aquisições! Mas dessa vez gostei pois encontrei itens que estava realmente procurando. Claro que temos que ter disponibilidade e paciência para garimpar as ofertas além de um olho clínico que só anos de prática em comprinhas pode nos dar....kkkk...mas vale muito arriscar nessa aventura! Pra quem curte esta modalidade é um prato cheio!

Pois bem, chega de "conversê" e vamos as fotinhos das minha pequenas aquisições. Foram poucas mesmo, mas que valeram e eu adorei, pois o que a experiência nos dá é esse controle maior de comprar o que realmente precisamos ou que esteja em nossa listinha, isso mesmo, como boa consumidora tenho sempre na bolsa uma pequena lista de itens que desejo e os que são tendência para atualizar os looks!


Sapatilha pretinha básica que combina com TUUUUUUUUDO mesmo! Confortável, forrada e de couro! Creiam: 20 Dilmas!

Essa sapatilha linda de morrer (ao vivo ela é deusa; o flash da foto atrapalhou seu brilho) prata da marca Satinato da Renner de 99 por 40 Dilmas não tem como resistir não é! O metalizado está super em alta e como ela é mais fechadinha dá pra usar muito na meia estação também!

Nos acessórios gostei bastante de uma loja que estava vendendo tudo por 5 reais, isso mesmo! Como já tenho bastante brincos e colares achei interessante investir nos lenços pra meia estação e inverno!

2 lenços de caveirinhas muito em alta com detalhes nas laterais que dão um charme contrastante e pesam mais nesse tecido que é muito levinho dando um melhor caimento na hora de usar! Um é marrom e o outro é preto!

Esse acessório eu achei bem interessante e diferente...e compõe bem como cachecol-colar e dá um up em qualquer look!


Bom pessoas amigas, espero que tenham gostado das dicas...vai até essa segunda-feira a LOUCURA toda!

BJKS!

Um exemplo nesse Dia Internacional da Mulher!


"Bom Appétit"
 por Virgínia Wietholter Rodrigues
Olá pessoal, hoje é um dia especial, de comemoração, Dia Internacional da Mulher, por isso vim trazer a história de uma mulher que foi grande referência na culinária, a americana Julia Child.
 
Julia Child
Julia Carolyn McWilliams nasceu em 15 de agosto de 1912 em Pasadena, Califórnia. Ficou conhecida por seus livros de culinária de um programa de televisão, seu bordão era um alegre e forte “Bom Appétit”.
A contribuição mais importante de Julia Child para todas as mulheres foi seus livros, na época em que praticamente todos os livros de culinária eram escritos em francês, seu trabalho foi traduzir esses livros e adaptar as receitas para as mulheres americanas.
Quando mudou-se para França acompanhando seu marido, um militar, como estava em um país desconhecido, longe da família e amigos e não tinha o que fazer, resolveu matricular-se na escola de culinária Le Cordon Bleu, foi ali que encontrou sua paixão.
Foi através desses livros e do programa de televisão que ela mostrou às mulheres de forma tão efetiva essa paixão, e contribuiu para que muitas mulheres também desenvolvessem o amor e entusiasmo pela culinária.
Julia faleceu em 13 de Agosto de 2004 em Montecito, próximo a Santa Bárbara, onde residia, na Califórnia.
Em 2009 foi lançado o filme Julie & Julia, que conta a história de Julia e de uma blogueira, Julie, que propõe, fazer, durante um ano, todas as receitas de um dos livros de Julia Child e em cada receita feita fazer comentários e dividir seus resultados no blog. O filme é baseado na história dessa blogueira.
Julia mudou o jeito de cozinhar, era irreverente e divertida, muitas vezes era atrapalhada deixando a metade da massa de panqueca cair quando a virava na frigideira, porém era essa simplicidade que conquistava seu público fiel. Foi autora de 20 livros.
Era uma mulher determinada, um exemplo, enfrentou preconceitos e seguiu em frente.
Quero deixar esse exemplo no dia especial de hoje. Feliz Dia da Mulher!

quarta-feira, 5 de março de 2014

Sanduíche Bomba!


Sanduíche Bomba para depois do Carnaval
 por Virgínia Wietholter Rodrigues

Com a folia do Carnaval, energia vibrante e calor humano, vai aí a receita de um sanduíche para repor as energias!


Ingredientes:
  • 1 pão francês;
  • Maionese;
  • Atum (meia lata);
  • 2 fatias de Tomate;
  • 2 fatias de Mussarela;
  • 1 Folha de Alface;
  • ½ Cenoura Ralada.

Boa Quarta-feira de Cinzas, bom descanso e BOM APETITE!
Até mais...
                        
BJKS!


terça-feira, 4 de março de 2014

Suco Refrescante


Suco de Uva, Kiwi e Laranja 
(Rendimento de aproximadamente 230 g)
  
Por Virgínia Wietholter Rodrigues  

 

E com toda a folia do carnaval, energia vibrante e calor humano, vai ai uma receitinha de suco para refrescar!

Ingredientes:
  • 1 cacho (100g) de uvas verdes;
  • 3 kiwis descascados;
  • 1 laranja  descascada e em gomos.
 
Com os kiwis cortados em rodelas finas , a laranja em gomos, tire as uvas do cacho e coloque tudo no liquidificador, bata bem e coe.


SAÚDE!
E até mais...
BJKS!


domingo, 2 de março de 2014

Cerveja & Queijo


Cerveja e Queijo
por Virgínia Wietholter Rodrigues*
Foto:matviss.is (blog do WordPress.com)

Cerveja e Queijo? Parece estranho? Mas saiba que é uma bela combinação! Essa história vem de longe, lá na Idade Média, nos mosteiros da Bélgica já se servia essa maravilhosa dupla, eram conhecidos por suas cervejas e queijos excepcionais. A maioria dos bares na Bélgica serve um pequeno pote com cubos de queijo semi macio com uma mistura feita de semente de aipo e sal para acompanhar sua cerveja.
Para não errar é possível seguir 4 regras:
  • Cervejas delicadas e leves vão bem com queijos frescos e suaves;
  • Cervejas maltadas com queijo maturados e com notas amendoadas;
  • Cerveja mais lupuladas (mais amargas) com queijos mais salgados e azedos;
  • Cervejas fortes e com mais residual de açúcar com queijos azuis.


Queijos frescos e muito suaves.
Ricota, Cottage, Minas.
Cervejas: American wheat beer, Hefeweizen, American Lagers, Amber Lagers e Munich Lagers.
Queijos macios, que se pode espalhar
Mascarpone, Requeijão, Catupiry, Camembert e Brie
Cervejas: Hefeweizen, Premium Lagers, Belgian Tripel, Pale Ales, Fruit Beers e Lambic-Fruit
Queijos semi-macios
Gouda, American, Colby, Monterey jack
Cervejas: Brown Ales, Amber Ales, Golden Ales, Bitters e Belgian Pale Ales, assim como Vienna Lagers, Bocks suaves e Oktoberfestbier
Queijos semi-duros, que se pode cortar
Cheddar tradicional, Suíço, Edam, Gruyere, Emental
Cervejas: Strong Bitters, Pale Ales, IPAs, Bocks e Doppelbocks, Strong Ales e a maioria das Belgian Ales, particularmente as mais frutadas e com trigo, Brooklyn East, Paulaner Salvator, Tucher Bajuvator.
Queijos duros
Parmigiano, Parmesão, Grana Padano e Pecorino
Cervejas: Strong Ales, Doppelbock, Stout e Porter, Eisenbah Lust, Deus, Wals Brut e Malheur Brut
Queijos marmorizados, também chamados de queijos azuis (blues)
Roquefort, Stilton e Gorgonzola
Cervejas: fortes e doces como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts, Tripel Karmeliet, Chimay Cinq Cents, Wals Tripel, Falke Monasterium.
Queijos de cabra
Caprino romano e Feta
Cervejas: IPAs, ESBs, Hefeweizen
Outros queijos
Mozzarella e Provolone
Cervejas: de Trigo, sejam as Witbier, Hefeweizen ou Doppelweizen, aecht schlenkerla, Rauchtier Märzen, Bamberg Rauchbier, Eisenbah Rauchbier


Fica a dica pessoal! Espero que tenham gostado! 
Aguardem mais posts sobre gastronomia assinados por nossa nova colaboradora
*Virgínia Wietholter Rodrigues é formada em Gastronomia e Especialista em comida Árabe, mora em Blumenau.
 BJKS!

domingo, 23 de fevereiro de 2014

Baile de máscaras!

Máscara



É um acessório utilizado para cobrir o rosto, com muitas finalidades: lúdicas (como nos bailes de máscaras e no carnaval), religiosas, artísticas ou de natureza prática (máscaras de proteção). A palavra tem, provavelmente, origem no latim
mascus ou masca = "fantasma", ou no árabe maskharah = "palhaço", "homem disfarçado". Muitas vezes tribos africanas usam máscaras em cerimônias de passagem entre a vida e a morte. 

As máscaras surgiram em 30.000 anos a.C. onde eram fabricadas e ornamentadas para serem usadas em celebrações, cultos e rituais de povos primitivos.

No Egito Antigo, as máscaras eram usadas na crença da passagem para a vida eterna. Colocavam-se uma máscara na face dos mortos. 

No Ocidente, a máscara foi utilizada primeiro na Grécia Antiga, todos os anos, durante as festividades de Dionísio, o deus do vinho e da fertilidade. Como o vinho vem do suco da uva, e tem de ficar pelo menos três meses fechado num recipiente para ficar pronto, essas festas aconteciam logo depois que se abriam os barris produzidos no ano anterior.

Nessa data, todos bebiam, cantavam e dançavam. Dizem que essas festividades dos povos antigos deram origem ao carnaval. Nas cerimônias para o deus Dionísio, por exemplo, usava-se a máscara e acreditava-se que ele estaria presente entre as pessoas durante a festa.

Na China, as máscaras eram usadas para afastar os maus espíritos. Desde o início do século XX, as máscaras eram usadas no Teatro Oriental, como parte do figurino de suas peças. Já no Teatro Ocidental, as máscaras traduziam as expressões de alegria e de tristeza, representando os sentimentos do personagem de um rei, de um guerreiro. 

Na Itália eram usadas pelos "bobos da corte", artistas do riso, transformaram-se em Arlequim, Pulcinella, Pierrot e Colombina, personagens que inspiraram o Carnaval de Veneza.

No século XV, os historiadores registram o "Ball Masquê", como o primeiro baile de máscaras, onde o uso de máscaras era obrigatório e satisfatório devido a constantes conflitos políticos. Os cortesãos mascarados faziam brincadeiras, confiantes no anonimato, extravasando todos os seus impulsos reprimidos, libertando-os das normas sociais. Em Veneza, as máscaras tornaram-se peças decorativas, transformando-se em principal atividade econômica para a região. 

Carnaval de Veneza

Em Veneza, no séc. XVIII, o uso da máscara tornou-se um hábito diário em homens, mulheres e crianças, ocultando o rosto com uma meia máscara que apenas cobria os olhos e o nariz. Foi preciso uma lei, a lei de Doge, para acabar com este hábito, pois a polícia tinha uma certa dificuldade em reconhecer os assassinos que constantemente matavam nas vielas da cidade. Os Venezianos passaram a usá-la durante o Carnaval que durava um mês e nas festas e jantares.


O Carnaval de Veneza surge a partir da tradição do século XVI, onde a nobreza se disfarçava para sair e misturar-se com o povo. Desde então as máscaras são o elemento mais importante deste carnaval. Há no entanto registos de folguedos carnavalescos de 1268.


A festa carnavalesca de Veneza tem duração de 10 dias. Durante as noites realizam-se bailes em salões e as companhias conhecidas como compagnie della calza realizam desfiles pela cidade. Entre as mais conhecidas estão Os Antigos e Os Ardentes.


Os trajes que se usam são característicos do século XVIII, e são comuns as maschera nobile, ou seja, máscaras nobre, caretas brancas com roupa de seda negra e chapéu de três pontas. Desde 1999 foram sendo somadas outras cores aos trajes, embora as máscaras continuem a ser brancas, prateadas e douradas.


Em 1797 Veneza passou a fazer parte do Reino Lombardo-Véneto, quando Napoleão Bonaparte assinou o tratado de Campo Formio. No que respeita ao Carnaval, os festejos foram proibidos. No ano seguinte os austríacos tomaram conta da cidade.


Os festejos só foram restabelecidos em 1999 de forma oficial, após quase dois séculos de ausência. Desde então a festa faz-se nos dias antes da Quaresma.


No Brasil o Carnaval de Veneza mais famoso é durante a Festa da Gastronomia em Nova Veneza, Santa Jordânia. 


Hoje em dia, ainda utilizamos máscaras em festas. Uma das datas em que elas aparecem é o Dia das Bruxas, Halloween, comemorado no dia 31 de outubro, principalmente nos Estados Unidos. Nesse dia, as pessoas usam máscaras e fantasias inspiradas nos filmes de terror e saem às ruas com a intenção de assustar os outros.


Outra festa de máscaras bastante marcante acontece em fevereiro, no Brasil. É o Carnaval, quatro dias de alegria durante os quais os foliões se fantasiam e usam máscaras para brincar e dançar


As máscaras podem ser feitas em muitos materiais, tais como: cortiça, pasta de papel, folha de flandres, folha de alumínio, tecido, latas, caixas de cartão, fitas, etc.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Carnaval_de_Veneza 
Alguns modelos de máscaras!!!!!!

Modelo feito de borracha que transmite bastante realismo vocês não acham? Tigre de olho azul!

Esse modelo cobre o rosto todo e é confeccionado com plástico resistente! Power Ranger verde! É hora de morfar!!!

Do mesmo material da anterior! Power Ranger vermelho!

Também de plástico essa meia-máscara do personagem Wolverine X-Men by Marvel.

A dupla preferida da criançada na atualidade, os palhaços brasileiros Patati e Patatá, meia-máscara de plástico menos resistente, mas não menos alegre!


E por fim, essa máscara de cabeça inteira de tecido maleável do Spider-man by Marvel, Homem-Aranha, preferido da criançada maiorzinha!



Espero que tenham gostado em breve mais sobre carnaval!!!

BJKS!